指尖芭蕾

上次做了鮪魚玉米沙拉堡 ....還剩有半罐玉米

罐頭開了不能放太久

在 cllinbaby 家 看到這道點心

簡單又可以將玉米消化掉

真是再適合不過了.....

材料: 1. 中筋麵粉 100 g

          2. 雞蛋 1 顆

          3. 奶粉 1.5 大匙 

          4. 水 250 cc

          5. 砂糖 2 大匙

          6.  鹽 1/2 茶匙

          7. 玉米 1/2 罐

          8. 奶油 30 g

          9. 太白粉 適量

作法: 1. 將水煮開...快速沖入麵粉中, 趁熱迅速攪拌成團

          2. 將其餘所有材料加入(太白粉除外) 攪拌均勻

          3. 手沾取些許太白粉 (避免沾粘), 取適量的麵團整形, 將麵團表面均勻沾裹太白粉

          4. 熱油....以小中火煎(炸) 至金黃即可

上面這一張照片中間的餡

因為涼了....所以凝結了

剛起鍋熱熱的時候....內餡是ㄍㄡ   ㄍㄡ 的唷

這點心~ 記得多年前有一家速食店 (現在好像已經退出台灣了)

就有出這道點心

當時我好愛喔

現在做給自己孩子吃

孩子也一樣很愛

一塊接一塊停不了呢