close



 


那天看了whchaung 做了蘿蔔糕


看起來好誘人


布瓜也手癢來做做看吧~


 


 


 


 


材料: 1. 在來米粉 300 g,  水 600 g


          2. 白蘿蔔, 培根, 蝦米, 香菇


          3. 調味料: 鹽, 白胡椒粉, 醬油


作法: 1. 材料加調味料入鍋炒香


          2. 在來米粉加水攪拌均勻


          3. 將在來米粉水與材料均勻攪拌


          4. 換裝容器, 中大火蒸 1 小時 (以筷子試, 不沾粘即可)


 


 


 


 




布瓜因為加了醬油


所以看起來顏色較深


 



 



第一次看到一個大~圓形的蘿蔔糕吧~


因為布瓜沒有長條形的容器哩


 


 


 



料很多吧~


自己做就是這樣好


想吃什麼料, 想吃多少料


自己決定


 


 


 



蒸好後....切片下鍋煎一煎


好香內~


 


 


 


布瓜這次做的蘿蔔糕口感不會太硬也不會太軟


但是呢......


因為家裡這一大一小都喜歡口感軟一點的


下次要再做口感軟一點的


 


簡單的食材


大大的滿足........


 


 


 


 


 


 


 


 

arrow
arrow
    全站熱搜

    指尖芭蕾 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()