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那天看了whchaung 做了蘿蔔糕
看起來好誘人
布瓜也手癢來做做看吧~
材料: 1. 在來米粉 300 g, 水 600 g
2. 白蘿蔔, 培根, 蝦米, 香菇
3. 調味料: 鹽, 白胡椒粉, 醬油
作法: 1. 材料加調味料入鍋炒香
2. 在來米粉加水攪拌均勻
3. 將在來米粉水與材料均勻攪拌
4. 換裝容器, 中大火蒸 1 小時 (以筷子試, 不沾粘即可)
布瓜因為加了醬油
所以看起來顏色較深
第一次看到一個大~圓形的蘿蔔糕吧~
因為布瓜沒有長條形的容器哩
料很多吧~
自己做就是這樣好
想吃什麼料, 想吃多少料
自己決定
蒸好後....切片下鍋煎一煎
好香內~
布瓜這次做的蘿蔔糕口感不會太硬也不會太軟
但是呢......
因為家裡這一大一小都喜歡口感軟一點的
下次要再做口感軟一點的
簡單的食材
大大的滿足........
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